レモングラス

夏のレモングラス

明日から8月、夏も本番です。ベランダではレモングラスの葉が元気になってきました。

暑い夏を楽々乗り越えてくれる、大好きなハーブです。管理が悪いのかもしれませんが、3度ほど枯らしているのですが、翌年には必ず新しい苗を買ってきています。

一見ススキのような長細い葉ですが、指でこすると正真正銘レモンの香りがします。ハーブティーは、ほんのりレモンの香りの爽やかさで、夏の暑い日にこれほどおいしい飲み物はありません。

寒さに弱いので、冬は家の中で過ごしてもらいます。大事にしているつもりなのですがどういうわけだか3年たつと枯れてしまうのが目下の悩みです。

横浜は温暖なので、もしかしたら冬じゅう外に出しっぱなしでも平気なのかもしれません。今年の冬はどうしようか、検討中です。

◆レモングラス　Lemongrass　　　◆和名：レモンガヤ　◆Cymbopogon citratus Stapf.